Сельская кухня

При упоминании сельской кухни перед глазами сразу предстает очаровательная картина: над плитой сушатся цветы, собаки свернулись в углу, на полках шкафа выстроились баночки с домашним вареньем из фруктов собственного сада, в корзине лежат овощи со своего огорода, и весь дом пропитан запахом свежеиспеченного хлеба. Все в этой кухне дышит традициями и постоянством, напоминает о домашней еде и удовольствиях жизни в деревне. Здесь мы сразу вспоминаем о том, что надо спокойно относиться к жизни, позиция, которая так желательна в эпоху жестокого прессинга и быстрых перемен.

Разумеется, кухня, оформленная в таком стиле, более уместно выглядит в загородном доме или коттедже, но это не означает, что ее нельзя адаптировать для городских условий. Высокие окна-двери городской кухни могут вести в оранжерею, а не в сельский сад, а кошка может заменить охотничьих собак. Так что нет никаких поводов сомневаться в том, что основные элементы сельского стиля можно повторить в городских условиях.

В условной «сельской» кухне каждая вещь должна смотреться так, словно имеет богатое прошлое. Этого вы добьетесь, включив в интерьер предметы, которыми пользовались несколько поколений. Их можно купить на аукционе, в антикварных магазинах или обнаружить на «гаражной» распродаже. Вам пригодятся и новые вещи, изготовленные по современным требованиям, но специально «состаренные». Вы можете выбрать газовую или электрическую плитку, которая будет напоминать о прошлом, но которую не нужно топить дровами. Современные кухонные приборы можно хранить в шкафах за дверцами из состаренного дерева. Они не будут пылиться, и нарушать общую картину.

При оформлении кухни в подобном стиле очень важно, чтобы вещи выглядели так, словно накапливались в доме в течении десятилетий, а не являлись составными частями одного гарнитура, приобретенного на днях. Чтобы кухня выглядела должным образом, шкафы должны стоять отдельно друг от друга, а не выстраиваться единой «стенкой». Усилить впечатление вам помогут деревянный стол в центре, большая керамическая мойка с деревянной сушилкой для посуды и краны под старину.

На такой кухне все поверхности должны быть натуральными или хотя бы казаться такими. Главным материалом становится дерево. Из него делают кухонную мебель, рабочие поверхности, пол и даже покрытие стен. Традиционно используется камень-плитняк, терракотовые плитки также можно использовать в «сельской» кухне. Выкрашенные краской стены будут великолепным фоном для дерева. Если вы выберете богатые естественные тона – лиственно-зеленый, рыжевато-коричневый, цвет желтых лютиков и голубой горечавки.

На кухнях этого стиля для оформления окон лучше всего использовать шторы. Простые хлопчатобумажные ткани (обычно полосатые или клетчатые), тик, марля и коленкор будут удачным решением для простых занавесок в сельском стиле

Планируя схему освещения, лучше выбрать сочетание высоких технологий и простых «деревенских светильников». Современные светильники должны не бросаться в глаза. А обеспечивать хорошее освещение рабочих поверхностей (можно использовать светильники с направленным вниз светом и световые трубки, закрытые экранами). Традиционные бра, настольные лампы и старомодные абажуры дополнят освещение и создадут нужную атмосферу.

Говоря «сельская кухня», мы, как правило, имеем в виду английскую кухню, но вы можете создать свою кухню в португальском, американском, мексиканском, итальянском или любом другом стиле. Вы получите огромное удовольствие, собирая по всему миру кухонную утварь и привозя из далеких стран керамическую плитку, покрытие для пола и шкафчики.

Эта нарядная сельская кухня выглядит привлекательной и гостеприимной благодаря сочетанию кремового, нежно-желтого и голубого цветов.